PÅSKE PÅ BIRTHESMINDE

31. marts 2022

I påsken kan du opleve

Et lille værksted for børn, hvor forældre sammen med deres børn kan male påskeharer på træstubbe
”Fårets Dag” lørdag d. 16 april: Birthesminde er selvfølgelig med på den landsdækkende dag, hvor mange gårde som har får, åbner op
Mulighed for at se lam på marken, og samtidig sælger Birthesminde også lammeskind og lammekød i gårdbutikken.
Nyde en kop kaffe, te og kager i den nye café
Få en lækker charcuteri-tallerken ”to stay” eller ”to go” med lækkerier fra charcuteriets sortiment
Købe charcuterivarer med hjem fx hjemmelavede spegepølser som fuet, chorizo og salami, tørrede produkter som skinker, coppa og guanciale, røgvarer som bacon, snackpølser, mørbrad m.m., rillette, patéer, leverpostej og en masse pølser som fx medister, grillpølser, salsiccia og lignende.
Købe æg, øl, mel, spiritus og andre lokale sager med hjem – og fra maj også grøntsager fra Birthesmindes egen grøntsagsmark
I løbet af April kan du tage tapas, kage, kaffe eller en kold øl eller saft med ned til fjorden og nyde udsigten, mens ungerne leger
Og vigtigst; så kan man ved selvsyn se, hvordan en ærlig, gennemsigtig griseproduktion foregår

Vi holder påskeåben fra torsdag den 14 april- mandag den 18 april
Se åbningstider på https://www.birthesminde.dk/gaardbutik-café/