På med gummistøvlerne og tag familien og naboen med til en hyggelig tur til Birthesmindes gårdbutik.
Vores udendørs café er åben med flæskestegssandwich, lune deller, cookies, varm kakao, kaffe og saft:=)
Så grib den lune sweater og put ungerne i flyverdragterne, og kom ud og besøg os på gården.
Kom og handle lækre lokale økologiske varer ind til efterårsferien, vi har alverdens udskæringer af gris og charcuteri, lavet af vores sortbroget dansk landracegris og Mangalitza. I butikken har vi også økologisk lammekød, ænder, keramik, lækre øl, gin og andre gode sager fra vores naboer i området fx natur-øl fra Herslev Bryghus og gin fra Hammer & Son.
Fredag den 21 oktober og lørdag den 22 oktober holder vi efterårsferie hygge på gården. Vi holder åbent begge dag fra kl.10-16
Vi tænder op for bålhyggen og hiver snobrødspinden frem.
Den gamle hestestald er omdannet til vores helt eget ”griseværksted” hvor der er underholdning for vores små gæster. Her kan man “bo-som-en-Birthesmindegris” i en vaskeægte grisesti.
Omkring staldens krea-bord kan forældre og børn sammen lave deres ”egen” griseproduktion af både sortbrogede og uldgrise, da der her fremstilles grisebasser af de rene naturmaterialer.
BEGGE DAGE KL.11
Nyd den friske landluft, når du går en tur i grisenes vinterskov og se, hvordan de sortbrogede landracegrise og Mangalitzaen, uldgrisen, lever på Birthesminde om vinteren, hvor de ligesom resten af året går ude. Deres spæklag skærmer dem mod kulden, og de elsker at rode i jorden, også når det er koldt og efteråret ruster.
Gårdbutikkens åbningstider I efterårsferien