Her kan du nyde Birthesminde-kød

Her kan du nyde Birthesminde-kød

Vores samarbejde med dygtige restauranter betyder meget for os. Dels, fordi de kompetente kokke får skabt magi med vores værdifulde kød, og dels fordi mange kokke er både kreative og dygtige til at skabe lækre retter også af skæve udskæringer, indvolde og sågar blodet fra grisene. 

På den måde kommer alle dele af vores grise til at skabe gode smagsoplevelser derude. Det gør os både glade og stolte.   

Det svinger selvfølgelig lidt, hvem der har Birthesminde på menukortet, men vi har leveret kød, indmad og blod til disse restauranter de seneste tid (i alfabetisk rækkefølge):

 

-        Alchemist 

-        Auren's Deli

-        Brace

-        Botti

-        Circolo

-        Dragsholm Slot

-        Floor, Bornholm

-        Herslev Bryghus

-        Il Buco

-        Kappo Andro

-        Josephine

-        Lille Bakery

-        Loui & Venner, Rørvig

-        Mangholm

-        Oasis

-        Præstegården Jyderup

-        Sans Souci

-        Sejerøhuset

-        Social Cantina

-        Sct. Hans Have

 

Vi sælger også vores charcuteri og andre produkter gennem håndplukkede leverendører.

 

Du kan blandt andet finde vores produkter hos:

-        Omegn & Venner i Torvehallerne

-        Stengårdens økologiske gårdbutik i Birkerød

-        Rababergaarden, Holløse i Nordsjælland

 

 

 

 

 

Statskontrolleret Oekologi